Cuisiner avec moins d’énergie

En cuisine aussi, les petits gestes comptent :

• Pour la cuisson à l’électricité, on utilise des casseroles avec un fond parfaitement plat.
• On met un couvercle sur ses casseroles pour accélérer le chauffage l’eau ou la cuisson. On gagne ainsi 25€/an sur sa facture.
• Si on opte pour des plaques électriques, l’induction est la meilleure option : elle consomme 30 à 40 % d’électricité en moins que les taques en fonte ou les vitrocéramiques. Par contre, il faut des casseroles compatibles, avec un fond aimanté.